Bäckerin salzt in der Backstube ein Blech frisch geschlungener Brezeln

Anfangen und lange bleiben

Vom ersten Teig in Winnenden bis zum Kaffee an der Theke: bei uns arbeiten viele Berufe an einer gemeinsamen Sache.

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Ein Familienbetrieb mit 530 Menschen.

Gebacken wird an einem Ort in Winnenden, verkauft in 45 Bäckerei-Cafés. Wer hier anfängt, arbeitet mit Leuten, die seit Jahrzehnten dabei sind.

Sie kommen aus einem anderen Beruf? Im Verkauf lernen wir Sie an. Wer ganz neu anfängt, kommt über die Ausbildung.

  • Preisschild: 1. Platz beim Nachhaltigkeitspreis Rems-Murr 2026

    Erster Platz für Nachhaltigkeit

  • Siegel „Familienfreundlicher Arbeitgeber 2019–2022“ der Bertelsmann Stiftung

    Geprüft familienfreundlich

  • Zeichen des Mittelstandspreises für soziale Verantwortung in Baden-Württemberg

    Ausgezeichnet für soziale Verantwortung

Wo möchten Sie mitarbeiten?

Jeder Bereich hat einen eigenen Arbeitsalltag. Lernen Sie Aufgaben, Möglichkeiten und passende Stellen kennen, bevor Sie sich entscheiden.

Drei, die geblieben sind

Drei von vielen. Ihr erstes Jahr bei Maurer liegt Jahrzehnte zurück, und sie sind noch da.

  1. Lothar in roter Arbeitsjacke und Maurer-Kappe

    seit

    Lothar

    Vom Bäcker-Azubi zum Fahrer

  2. Kathi Alzner sitzt an einem Tisch mit Brezeln

    seit

    Kathi Alzner

    Hat fünf Millionen Brezeln geschlungen

  3. Bernd Simon schlingt einen langen Hefeteigstrang zu einer Neujahrsbrezel, vor ihm liegt eine fertig geschlungene auf dem Holztisch

    seit

    Bernd Simon

    Stellvertretender Backstubenleiter

Zu den Mitarbeiterporträts

Die vielfältigen Einstiegsmöglichkeiten

Vier Punkte, die in unseren Anzeigen immer wieder stehen. Was für eine einzelne Stelle gilt, steht in ihrer Anzeige.

  • Gelernt, wo es gelernt sein muss

    In Backstube und Konditorei ist der Gesellenbrief Bedingung, im Verkauf nicht. Was für Ihre Stelle verlangt wird, steht in ihrer Anzeige unter „Anforderungen“.

  • Quereinstieg ist möglich

    Branchenfremde lernen wir im Verkauf entsprechend an. Und die Konditorei freut sich ausdrücklich über Quereinsteiger mit Leidenschaft fürs Backhandwerk.

  • Zuverlässigkeit und Sorgfalt

    Zuverlässig, pünktlich, teamfähig. Mit Lebensmitteln arbeitet man sorgfältig, und die nächste Schicht verlässt sich auf die vorige.

  • Deutsch für den Arbeitsalltag

    Sie müssen sich im Team und mit den Gästen verständigen können. Wir erwarten Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, bei einigen Stellen verhandlungssicher.

Bäckerin arbeitet im Mehlstaub an der Teigmaschine, vor ihr liegen aufgerollte Teiglinge

Was Sie bei Maurer bekommen

7 von 15 Punkten. Jeder steht so in unseren eigenen Stellenanzeigen.

  • Bezahlung über Tarif

    Wir zahlen übertariflich, nicht nach Tarif. Was eine Stelle zahlt, besprechen wir persönlich.

  • 50 % Sonntagszuschlag

    Auf jede Sonntagsstunde die Hälfte obendrauf. Wie oft ein Sonntag dran ist, steht in der Anzeige.

  • Weihnachts- und Urlaubsgeld

    Zweimal jährlich eine Zahlung zusätzlich zum Lohn. Sie kommt, sobald du ein Jahr bei uns bist.

  • Vorsorge mitbezahlt

    Auf einen Sparvertrag zahlen wir mit ein, und bei der Altersvorsorge unterstützen wir nach Möglichkeit. Versicherungsexperten gehen die Möglichkeiten mit dir durch, damit die Vorsorge zu deinem Leben passt.

  • 35 € für Backwaren, jeden Monat

    Steuerfrei, für jeden von uns gleich. Brot, Kuchen, Kaffee.

  • Weiter bis zum Meister

    Vom Gesellenbrief zum Meister, und wir zahlen die Weiterbildung mit.

  • Drei, vier oder fünf Tage

    Im Verkauf gibt es verschiedene Tagesmodelle. Wer früh anfängt, hat früher Feierabend.

Acht Mitarbeitende arbeiten Teiglinge an einem langen Tisch in der Backstube auf

Vielleicht ist Ihr Platz schon frei

Aktuell sind 12 Stellen und 4 Ausbildungsplätze offen. Alle Anzeigen stehen auf einer Seite und lassen sich nach Bereich filtern.

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So bewerben Sie sich

Fünf Schritte bis zum Gespräch. Ohne Bewerbungsportal und ohne Konto.

  1. JetztBereich oder Stelle wählen

    Sehen Sie sich den Bereich an, in dem Sie arbeiten möchten, oder gehen Sie direkt in die Liste der offenen Stellen. Die Liste lässt sich nach Bereich filtern.

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  2. An einem AbendUnterlagen zusammenstellen

    Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse. Bei einigen Stellen kommen die Gehaltsvorstellung und der früheste Eintrittstermin dazu, dann steht das in der Anzeige.

    Was bei uns zählt

  3. Sobald Sie fertig sindBewerbung abschicken

    Eine E-Mail an den Personalbereich genügt. Kein Portal, kein Konto, keine dreißig Felder zum Ausfüllen.

    Bewerbung per E-Mail schicken

  4. DanachRückmeldung

    Wir lesen Ihre Bewerbung und melden uns bei Ihnen. Eine Frist nennen wir hier nicht, solange wir keine zusagen können. Dauert es länger, rufen Sie an.

    Häufige Fragen zur Bewerbung

  5. Im GesprächEinander kennenlernen

    Sie sehen den Arbeitsplatz und die Menschen, mit denen Sie arbeiten würden, und Sie fragen, was Sie wissen wollen: Schichten, Sonntage, Einarbeitung.

    Was Sie bei Maurer bekommen

Hände wirken einen Ciabatta-Teigling auf dem bemehlten Holzbrett lang

Nichts Passendes dabei?
Bekommen wir vielleicht trotzdem gebacken.

Bewerben Sie sich gerne auch aus eigener Initiative und überzeugen Sie uns, dass Sie gut zu uns passen.

Initiativ bewerben

Schlaurer mit Maurer

Häufige Fragen

Kann ich mich ohne Ausbildung im Verkauf bewerben?

Ja. Branchenfremde lernen wir im Verkauf an. Eine abgeschlossene Ausbildung ist willkommen, aber keine Bedingung.

Muss ich sonntags arbeiten?

Im Verkauf kann es vorkommen, dort sind es eventuell auch zwei Sonntage im Monat. In Backstube und Konditorei ist es alle fünf bis sechs Wochen einer. Dafür gibt es 50 Prozent Zuschlag. Was für Ihre Stelle gilt, steht in der Anzeige unter „Arbeitszeiten“.

Was gehört in die Bewerbung?

Ein Anschreiben, ein Lebenslauf und Ihre Zeugnisse. Bei einigen Stellen kommen die Gehaltsvorstellung und der früheste Eintrittstermin dazu. Was genau erwartet wird, steht in der Anzeige.

Was ist, wenn keine passende Stelle ausgeschrieben ist?

Dann bewerben Sie sich aus eigener Initiative. Wir nehmen solche Bewerbungen entgegen und melden uns, sobald etwas frei wird. Für die Werkstatt ist das der übliche Weg: dort ist selten eine Stelle ausgeschrieben, gearbeitet wird dort trotzdem.

Ihre Frage steht nicht dabei? Rufen Sie uns an: +49 7195 1804-0