Dinkel-Vollkorn Brot mit Camembert, Preiselbeeren und Walnüssen

Zutaten

• 1 Dinkel-Vollkorn
• 1 Zwiebel
• 1 EL Butter/Öl
• 1 Camembert
• Preiselbeerkonfitüre
• Walnüsse
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Ein Dinkel-Vollkorn Brot gitterförmig einschneiden und auf ein Backblech setzten.
2. Zwiebel in 1 EL Butter/Öl dünsten, mit etwas Kräutern vermengen. Einschnitte mit der Mischung bestreichen
3. Camembert schneiden und einstecken nach Belieben etwas Preiselbeerkonfitüre und eine Handvoll Walnüsse verteilen mit Salz und Pfeffer abschmecken
4. 15 Minuten abgedeckt mit Alufolie, dann 5–10 Min. offen bei 180 °C backen.