Mahl ohne Mehl

Carlo Spanu – Chef vom Netzer Stuttgart.

Zu unseren treuen MEHL-OHNE-Kunden gehört das NETZER – das beliebte Frühstücks- und Mittags- Restaurant im Stuttgarter Westen, unter anderem bekannt für seine wunderschön angerichteten Speisen.

Unser MEHL-OHNE Brot.

Seit rund einem halben Jahr ist unser MEHL-OHNE-Brot auf dem Markt. Und mit der Fangemeinde wächst auch die Kreativität unserer Kunden.

Wir haben dem NETZER und seinem Chef, Carlo Spanu, einen Besuch abgestattet und seinen Köchen beim Veredeln von MEHL-OHNE-Broten über die Schulter geschaut. Und weil wir die beiden Kreationen in höchsten Tönen lobten, durften wir sogar die Rezepte mit nach Hause nehmen.

Bestellen können Sie MEHL-OHNE übrigens unter www.baecker-maurer.de/shop – wir schicken das Brot dann entweder zu Ihnen nach Hause oder Sie holen es beim Bäcker Maurer Ihrer Wahl ab.

peace, Love and Avocado

Das Motto des NETZER kommt nicht von ungefähr. Die Avocado ist sowas wie sein Maskottchen. Dank ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen, ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen zählt sie zu den nährstoffreichsten Nahrungsmitteln weltweit. Die vom NETZER verwendete Sorte „Hass“ erkennt man an der dunklen, warzigen Schale. Innen wartet ein cremiges, geschmackvolles Fruchtfleisch.

Alles übers Netzer gibt‘s unter netzer-stuttgart.de